- 2 яйца
- 2-е картофелины
- 1 морковь
- 150 г колбасы или вареной ветчины
- 50 г майонеза
- пучок петрушки
- соль
Приготовление:
Овощи помыть. Картофель, морковь и яйца отварить, остудить, тщательно очистить и измельчить. Колбасу или ветчину нарезать тонкими полосками, петрушку нарубить. Все ингредиенты перемещать, заправить салат майонезом и посолить по вкусу.
Приятного аппетита!