- 200 г картофеля
- 150 г вареной колбасы
- 100 г соленых или маринованных огурцов
- 1 морковь
- 2-3 яйца
- 70 г консервированного горошка
- 1 луковица
- майонез
- черный перец
- зелень
Приготовление:
Отварить до готовности картофель и морковь, остудить и нарезать мелкими кубиками. Отдельно сварить яйца вкрутую и нарубить. Огурцы нарезать небольшими кусочками. Колбасу измельчить. Лук натереть на терке или измельчить в блендере. Выкладывать ингредиенты в бокалы слоями в следующей последовательности: картофель, лук, горошек, яйца, морковь, колбаса и огурцы. Каждый слой приправить специями по вкусу. Сверху выложить майонез. Оформить салат кружочками огурцов и моркови.
Приятного аппетита!
