- 200 г сельдерея
- 20 очищенных
- грецких орехов
- 1 зеленое яблоко
- 100 г голубого сыра «Дорблю»
- лимонный сок
- оливковое масло
- французская горчица
Приготовление:
Нарезаем тонкими полупрозрачными ломтиками стебли сельдерея. На 8 частей разделяем яблоко, каждую часть нарезаем поперек тонкими пластинами, смешиваем с сельдереем. Сверху посыпаем крупными ядрами грецких орехов и раскладываем нарубленными кубиками сыр. Соединяем оливковое масло, лимонный сок и горчицу по вкусу, заправляем салат этой смесью.
Приятного аппетита!
