- 0,75 кг картофеля
- 250 г муки
- 100 г манной крупы
- 1 ст.л. уксуса или лимонного сока
- соль по вкусу
Приготовление:
Варим картофель в кожуре, очищаем и натираем на мелкой терке. В подготовленную массу вводим остальные ингредиенты и лепим из полученного «фарша» круглые кнедлики, отвариваем их в кипящей подсоленной воде в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
