- 4 яйца
- 4 ломтика ветчины (большие и тонкие)
- растительное масло
- помидоры черри
- соль
- молотый черный перец
- небольшие, порционные формы
- для запекания
Приготовление:
Смазываем формочки растительным маслом и помещаем на дно ломтики ветчины. Необходимо, чтобы они были большие и выходили за края стенок. Затем в каждую из формочек на ветчину вбиваем по одному или два яйца и кладем несколько помидоров черри. Солим осторожно, учитывая соленость ветчины.
Разогреваем духовку до 160 градусов и помещаем туда формочки для запекания. Запекаем до желаемой степени готовности.
Это блюдо прекрасно подходит для завтрака.
Приятного аппетита!
