- 400 гр мякоти вареной утки
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. майонеза
- 1 ст.л. сахара
- 400 гр зеленого винограда
- без косточек
- 2 шт. апельсина
- 3 шт. киви
- белый молотый перец
- зелень петрушки
Приготовление:
Нарезаем мякоть утки небольшими кубиками, ягоды винограда – на половинки,
киви - ломтиками.
киви - ломтиками.
Взбиваем соус из майонеза с сахаром лимонным соком и перцем.
Перемешиваем и выкладываем в салатник мясо и фрукты, сверху поливаем соусом.
Оформляем салат дольками апельсина, ягодами винограда, ломтиками киви и петрушкой.
Приятного аппетита!
